Пуровер Cafec Deep 27 Tritan Flower Dripper Brown

Пуровер Deep 27 Cafec Tritan Flower Dripper Характеристики Cafec Deep 27 Бренд Cafec Модель Deep 27 Материал термопластик Eastman Tritan Страна Япония Глубокая коническая форма 27° Лепестковые ребра, контролирующие скорость потока воды. Совместим с фильтрами Cafec ABACA+ Deep 27. Высота: 119 мм Отверстие (внешний диаметр) 68 мм Основание (внешний диаметр): 100 мм Вес: прибл. 83 грамм Cafec Deep 27 Tritan Flower Dripper Cafec Deep 27 Tritan Flower Dripper разработан с учетом энтузиазма CAFEC. Благодаря углу наклона дна в 27° Cafec Deep 27 Tritan Flower Dripper кофе легко заваривать, кофе становится намного вкуснее. Больше нет трудностей с контролем потока воды. Вы можете просто продолжать лить воду в центр и наслаждаться вкусным кофе История разработки Cafec Deep 27 Cafec Deep 27 это пуровер, разработан на основе идеи формирования глубокого фильтрующего слоя за счет сужения нижнего угла до 45°. Однако из-за угла наклона в 45° он идеально подходил для 3–7 чашек, а не для идеального глубокого фильтрующего слоя для одной чашки. Тем не менее, из за множества запросов от любителей кофе из Японии и из-за границы, которым нужна воронка на одну порцию кофе. Бренд Cafec исследовали и разработали капельницу DEEP 27. Почему 27˚? Методом проб и ошибок Cafec пришли к идеальному углу дна для одной чашки. От разработки идеи до ее реализации прошло полтора года. Идеальная скорость экстракции CAFEC, скорость наливания воды сверху и скорость экстракции кофейной жидкости снизу одинаковы. В результате исследований был получен идеальный угол 27° для одной чашки. Вкус кофе, приготовленного с помощью DEEP 27. Заваривание с помощью DEEP 27 придаст вашему кофе еще больше насыщенности и сладости. Он может раскрыть характеристики каждого кофе и извлечь только приятные вкусовые компоненты. Cafec Deep 27 имеет идеальную высоту ребер. Даже если нижний угол сузить, скорость заваривания не снизится. Это связано с тем, что высота ребер незначительно изменяется по направлению к нижнему отверстию. Эта идеальная высота ребер поддерживает соответствующий слой воздуха между бумагой и пуровером до самого конца и создает устойчивое осмотическое давление внутри капельницы для приготовления вкусного кофе. Регулировка высоты ребра неизбежно приводит к изменению размера нижнего отверстия. Однако, если нижнее отверстие слишком велико, бумага будет слишком сильно выступать из воронки и не сможет выдержать вес кофейного порошка с горячей водой во второй половине заваривания, и бумага может легко порваться. С другой стороны, если нижнее отверстие слишком маленькое, бумага не будет сильно выступать, а порошок забьется возле нижнего отверстия и замедлит скорость заваривания. Форма капельницы DEEP 27 позволяет сохранять прочность бумаги до конца и не снижать скорость заваривания. После многих испытаний был достигнут оптимальный размер отверсвия На пуровере DEEP 27 очень удобно готовить кофе напрямую в чашку. Благодаря изогнутой подставке пуровера удается сохранить расстояние между воронкой и чашкой немного больше. Таким образом, нижний кончик бумаги с меньшей вероятностью намокнет в кофе, что предотвращает разрыв бумажного фильтра и попадание кофейного порошка в кофе.