KASCAРА журнал про каву від SCA Ukraine Выпуск 1

KASCAРА журнал про каву від SCA Ukraine Выпуск 1 KASCAРА - журнал про каву, чай та какао від SCA Ukraine для українських спільнот Кава, Чай, Какао, - немає єдиного терміна, яким можна узагальнити ці три культури. Але тепер э медіа, яке ідейно об’єднаэ ці ком’юніті. КАSCAРА. Для кого KASCAРA? Для власників кавового, чайного та какао бізнесу Для тих, хто працює зі спешелті кавою, чаєм та bean to bar какао Для тих, хто хоче стати частиною цієї спільноти Про що перший випуск? Про людей. Про українських кавовиків, які засновують SCA в країні, де навіть не знають, хто такий бариста, а потім проводять чемпіонати попри війни і пандемії; Про цих же бариста, які 10 років ідуть до перемоги в омріяних змаганнях і тижнями готові чекати на кордонах, щоб виступити на чемпіонаті світу. Про тих, хто втілює мрії, експериментує, навчає і навчається, створює круті українські продукти, розвиває і розвивається. Про представників спешелті чаю, у яких цей шлях ще тільки починається в нашій країні, але ми вже знаємо, що попереду – багато цікавого.