Набор Харио V60 Drip-Assist Set пластик на 1-4 чашки PDA-1524-T

Набор Харио V60 Drip-Assist Set пластик на 1-4 чашки PDA-1524-T Особенности: воронка имеет оптимальную конструкцию, выполнена из термостойкого пластика, что делает комплект с насадкой лёгким по весу и удобным для транспортировки; насадка –диспенсер - незаменимое устройство для начинающих пользователей или для путешественников, когда сложно соблюсти необходимые условия для заваривания кофе методом пуровер; термоустойчивый материал до 100 градусов; объём 1-4 чашки; разрешена мойка в посудомоечной машине; в комплект входят: воронка 02, диспенсер, бумажные фильтры – 40 шт. Характеристики: материалы: термопластик РСТ габариты : 15 х 13 х 14 см; вес: 0,1 кг; производитель: Hario, Япония. комплект HARIO V60 Drip-Assist Set из воронки V60 и насадки-диспенсера Drip-Assist полностью меняет качество приготовления кофе в пуровере до профессионального уровня. Этот комплект - находка для новичков или для дорожных условий, когда сложно соблюсти все требования по правильному проливу воды. Насадка- диспенсер состоит из двух колец разного диаметра, в каждом из которых есть маленькие отверстия для равномерного распределения воды по кофейной гуще. Внутренний круг имеет отверстие большего размера, а внешний – меньшего. Эта система позволяет раздельно направлять поступление воды. Даже если вы пользуетесь стандартным чайником с широким носиком или наливаете кипяток не аккуратно, с помощью drip-assist вода в пуровер будет поступать равномерно, с необходимой скоростью и не смешиваться , именно это условие влияет на вкус приготовленного кофе. Диспенсер устанавливается на любой пуровер V60 размера 02 , поверх бумажного фильтра. В набор входят бумажные фильтры Hario – 40 шт. Пуровер – это названия как приспособления, так и самого способа заваривания кофе (есть и другие названия: дриппер, воронка, харио). Он имеет угол конуса 60° и спиральные выступы на стенках внутри, направленные вглубь воронки. Данные выступы дают воздуху свободно циркулировать и участвовать в процессе заваривания кофе. Такой способ приготовления, еще в 1908 году, придумали японцы. Напиток, приготовленный в пуровере не имеет осадка и дает тонкий вкус со всеми нотками и достоинствами того или иного сорта кофе. Пуровер Hario V60 02 используется с бумажными фильтрами для заваривания Hario размера 02. Рассчитан данный пуровер для приготовления 1-4 чашек кофе на одном фильтре. Размеры Пуровера Hario V60 02 В самой широкой части: 13.7 см. Диаметр: 11.5 см. Высота: 10 см. Вес: 130 г. Обьем: 400 мл. В комплекте ложка с маркировкой 8, 10 и 12 грамм. Как готовить кофе в пуровере Вскипятите воду. Самая оптимальная температура от 92 до 96 °C. Отмерьте кофе с расчетом 6-10 грамм на каждые 100 мл. воды. Измельчите кофейные зерна до средне-мелкого помола. Поставьте пуровер с бумажным фильтром на чашку или любую другую ёмкость Пролейте кипяток через фильтр, чтобы разогреть его и воронку, приклеить фильтр к стенкам. Слить воду из ёмкости. Высыпьте кофе в центр фильтра. Влейте немного горячей воды так, чтобы смочить молотый кофе (вода не должна превышать уровень кофе). Подождите 30 сек. Медленно вливайте оставшуюся воду, двигаясь по спирали из центра к внешней части за 2 мин. Дождитесь пока оставшаяся в фильтре вода стечет в емкость. Кофе готов!